健康管理は、食事の管理から。カツオたたきの食塩相当量の内訳

カツオたたきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （93.8%）
• 練りわさび （4.4%）
• カツオ （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	93.8	%
練りわさび	小1盛り	0.12	g	4.4	%
カツオ	50g	0.05	g	1.8	%