健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスのビタミンB2の内訳

ハヤシライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 和牛バラ （41.8%）
• マッシュルーム （29.4%）
• 玉ねぎ （9.6%）
• グリンピース （8.1%）
• ケチャップ （3.6%）
• その他 （7.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛バラ	75g	0.08	mg	41.8	%
マッシュルーム	中2個	0.06	mg	29.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	9.6	%
グリンピース	10g	0.02	mg	8.1	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	3.6	%
ワイン（赤）	50g	0.01	mg	2.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	1.6	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	1	%
バター	大さじ0.5杯	0	mg	0.99	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
こしょう	1振り	0	mg	0.06	%
米・もち米	並0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%