健康管理は、食事の管理から。プロッシュートと新玉ねぎのマリネフォカッチャサンドの葉酸の内訳

プロッシュートと新玉ねぎのマリネフォカッチャサンドの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ナン（市販品） （52.2%）
• ゆでたまご （24.2%）
• かいわれ大根 （15.5%）
• 玉ねぎ （7.4%）
• ボンレスハム （0.48%）
• その他 （0.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ナン（市販品）	中1枚	32.4	μg	52.2	%
ゆでたまご	M1個	15.1	μg	24.2	%
かいわれ大根	10g	9.6	μg	15.5	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	7.4	%
ボンレスハム	中2枚	0.3	μg	0.48	%
粒入りマスタード	小1盛り	0.16	μg	0.26	%
食塩	2g	0	μg	0	%
穀物酢	5g	0	μg	0	%
ぶどう酢	3g	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0	μg	0	%