健康管理は、食事の管理から。ひき肉オムレツの葉酸の内訳

ひき肉オムレツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （64.4%）
• 玉ねぎ （28.5%）
• 合挽ミンチ （7.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1.6個	29.6	μg	64.4	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	28.5	%
合挽ミンチ	65g	3.3	μg	7.1	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%