健康管理は、食事の管理から。うどんの食塩相当量の内訳

うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （52.4%）
• しらす干し （23%）
• ひじき （12.6%）
• 卵 （12%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	52.4	%
しらす干し	大さじ1杯	0.33	g	23	%
ひじき	1人前	0.18	g	12.6	%
卵	M1個	0.17	g	12	%
オクラ	中2本	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%