健康管理は、食事の管理から。メバルの煮付けの食塩相当量の内訳

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メバルの煮付けの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • 濃口しょうゆ (49.6%)
  • 食塩 (45.2%)
  • カツオ昆布だし (3.8%)
  • メバル (1.3%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 1.3 g 49.6 %
食塩 小さじ0.2杯 1.2 g 45.2 %
カツオ昆布だし 0.5カップ 0.1 g 3.8 %
メバル 中0.25尾 0.04 g 1.3 %
砂糖(上白糖) 小さじ1.5杯 0 g 0 %
本みりん 小さじ0.5杯 0 g 0 %



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