健康管理は、食事の管理から。サンラータンの鉄の内訳

サンラータンの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• きくらげ （91.4%）
• 卵 （5%）
• 片栗粉 （1.6%）
• こしょう （1.5%）
• ショウガ （0.52%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

きくらげ	2人前	3.5	mg	91.4	%
卵	M0.25個	0.19	mg	5	%
片栗粉	大さじ1杯	0.06	mg	1.6	%
こしょう	8振り	0.06	mg	1.5	%
ショウガ	0.4片	0.02	mg	0.52	%
はるさめ（乾）	乾物0人前	0	mg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0袋	0	mg	0	%
キャベツ	葉0枚	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
寒天	0食分	0	mg	0	%
穀物酢	大さじ3杯	0	mg	0	%
エリンギ	中0本	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%