健康管理は、食事の管理から。そうめんチャンプルーのカリウムの内訳

そうめんチャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （34%）
• ゴーヤ （33.7%）
• にんじん （17.5%）
• かつお節 （6.1%）
• 長ネギ （5.8%）
• その他 （3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	30g	105	mg	34	%
ゴーヤ	40g	104	mg	33.7	%
にんじん	20g	54	mg	17.5	%
かつお節	2g	18.8	mg	6.1	%
長ネギ	10g	18	mg	5.8	%
手延べそうめん（ゆで）	100g	5	mg	1.6	%
おろししょうが	3g	4.2	mg	1.4	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%