健康管理は、食事の管理から。なべやきうどんのビタミンDの内訳

なべやきうどんのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 卵 （50.6%）
• かまぼこ （26.2%）
• 生しいたけ （20.6%）
• 若鶏モモ （2.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

卵	M1個	0.77	μg	50.6	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.4	μg	26.2	%
生しいたけ	中1個	0.32	μg	20.6	%
若鶏モモ	40g	0.04	μg	2.6	%
白菜	中・葉1枚	0	μg	0	%
ほうれん草	10g	0	μg	0	%
にんじん	20g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	40g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%