健康管理は、食事の管理から。カレーチャーハンのビタミンEの内訳

カレーチャーハンのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （41.6%）
• 合挽ミンチ （16.2%）
• にんじん （16.2%）
• ピーマン （13%）
• レタス （9.7%）
• その他 （3.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	3g	0.38	mg	41.6	%
合挽ミンチ	30g	0.15	mg	16.2	%
にんじん	30g	0.15	mg	16.2	%
ピーマン	15g	0.12	mg	13	%
レタス	1人前	0.09	mg	9.7	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	3.2	%
米・もち米	100g	0	mg	0	%