健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのビタミンKの内訳

ポテトサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （41.1%）
• マヨネーズ （28.2%）
• レタス （23.3%）
• フレンチドレッシング （7%）
• ウインナーソーセージ （0.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	30g	10.2	μg	41.1	%
マヨネーズ	5g	7	μg	28.2	%
レタス	20g	5.8	μg	23.3	%
フレンチドレッシング	3g	1.7	μg	7	%
ウインナーソーセージ	10g	0.1	μg	0.4	%
玉ねぎ	10g	0	μg	0	%
こしょう	0.1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
じゃがいも	30g	0	μg	0	%