健康管理は、食事の管理から。水菜サラダの葉酸の内訳

水菜サラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （65.8%）
• 焼きのり （29.8%）
• ゴマ （4.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	30g	42	μg	65.8	%
焼きのり	1g	19	μg	29.8	%
ゴマ	3g	2.8	μg	4.4	%
フレンチドレッシング	5g	0	μg	0	%