健康管理は、食事の管理から。にらまんじゅうの葉酸の内訳

にらまんじゅうの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニラ （73.3%）
• 長ネギ （13.3%）
• 餃子の皮 （11.4%）
• 豚ミンチ （1.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニラ	20g	15.4	μg	73.3	%
長ネギ	5g	2.8	μg	13.3	%
餃子の皮	市販品4枚	2.4	μg	11.4	%
豚ミンチ	20g	0.4	μg	1.9	%
ごま油	2g	0	μg	0	%