健康管理は、食事の管理から。水菜・豚肉ゴマポン酢の葉酸の内訳

水菜・豚肉ゴマポン酢の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （83.5%）
• 赤・黄ピーマン （9.7%）
• ゴマ （5.5%）
• 豚モモ （1.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	1人前	70	μg	83.5	%
赤・黄ピーマン	12g	8.2	μg	9.7	%
ゴマ	5g	4.7	μg	5.5	%
豚モモ	50g	1	μg	1.2	%
砂糖（上白糖）	3g	0	μg	0	%