健康管理は、食事の管理から。パフェの葉酸の内訳

パフェの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イチゴ （41.2%）
• きな粉 （27.5%）
• つぶあん （9.8%）
• 白玉粉 （8.5%）
• ラズベリー （7%）
• その他 （6.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イチゴ	中0.5個	6.8	μg	41.2	%
きな粉	大さじ0.3杯	4.5	μg	27.5	%
つぶあん	1人前	1.6	μg	9.8	%
白玉粉	10g	1.4	μg	8.5	%
ラズベリー	3g	1.1	μg	7	%
コーンフレーク	10g	0.6	μg	3.7	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン4杯	0.4	μg	2.4	%
アイスクリーム	中0.5カップ	0	μg	0	%