健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のカリウムの内訳

にぎり寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キハダマグロ （44.2%）
• キングサーモン （9.3%）
• ヤリイカ （8.3%）
• 米・もち米 （7.5%）
• 生ウニ （4.2%）
• その他 （26.74%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キハダマグロ	切り身1切れ	360	mg	44.2	%
キングサーモン	切り身0.2切れ	76	mg	9.3	%
ヤリイカ	中0.15杯	67.5	mg	8.3	%
米・もち米	210g	60.9	mg	7.5	%
生ウニ	寿司1貫分	34	mg	4.2	%
卵焼き	25g	32.5	mg	4	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	4	%
きゅうり	中0.1本	30	mg	3.7	%
濃口しょうゆ	7g	27.3	mg	3.4	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	2.6	%
練りわさび	7g	19.6	mg	2.4	%
焼きのり	0.8g	19.2	mg	2.4	%
ツブ貝	中1切れ	16	mg	2	%
ツブ貝	中1切れ	16	mg	2	%
食塩	1.4g	1.4	mg	0.17	%
穀物酢	14g	0.56	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0.03	mg	0	%