健康管理は、食事の管理から。めじなの和風カレーのビタミンB2の内訳

めじなの和風カレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 石鯛 （32%）
• にんじん （28.5%）
• カレールー （13.7%）
• 玉ねぎ （13.5%）
• カレー粉 （12.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

石鯛	60g	0.09	mg	32	%
にんじん	中1本	0.08	mg	28.5	%
カレールー	4人前	0.04	mg	13.7	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	13.5	%
カレー粉	大さじ2.3杯	0.03	mg	12.3	%