健康管理は、食事の管理から。めじなの和風カレーの葉酸の内訳

めじなの和風カレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• にんじん （43.8%）
• 玉ねぎ （41.6%）
• カレー粉 （7.9%）
• カレールー （5.5%）
• 石鯛 （1.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

にんじん	中1本	46	μg	43.8	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	41.6	%
カレー粉	大さじ2.3杯	8.3	μg	7.9	%
カレールー	4人前	5.8	μg	5.5	%
石鯛	60g	1.2	μg	1.1	%