健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏モモ （38.4%）
• 植物油 （28.7%）
• ごぼう （9.4%）
• 本みりん （6.9%）
• にんじん （5.3%）
• その他 （11.18%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏モモ	40g	80	kcal	38.4	%
植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	28.7	%
ごぼう	30g	19.5	kcal	9.4	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	6.9	%
にんじん	30g	11.1	kcal	5.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	6.9	kcal	3.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	3.1	%
料理酒	3g	5.5	kcal	2.6	%
きぬさや	10g	3.6	kcal	1.7	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	1	kcal	0.48	%
ごま油	小さじ0杯	0	kcal	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	kcal	0	%
干ししいたけ	中0個	0	kcal	0	%
板こんにゃく	0g	0	kcal	0	%
里いも	中0個	0	kcal	0	%
レンコン	0g	0	kcal	0	%