健康管理は、食事の管理から。豆腐一丁そばのビタミンB6の内訳

豆腐一丁そばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （55.9%）
• そば（生） （27.3%）
• めんつゆ（ストレート） （7.5%）
• かつお節 （6.6%）
• 長ネギ （2.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	55.9	%
そば（生）	1人前	0.09	mg	27.3	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	7.5	%
かつお節	4g	0.02	mg	6.6	%
長ネギ	中0.1本	0.01	mg	2.7	%