健康管理は、食事の管理から。すし　くら寿司の葉酸の内訳

すし　くら寿司の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キングサーモン （21.3%）
• ヨーグルト（無糖） （19.6%）
• かぼちゃ （18.7%）
• イクラ （17.8%）
• 米・もち米 （8%）
• その他 （14.58%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キングサーモン	切り身2切れ	24	μg	21.3	%
ヨーグルト（無糖）	200g	22	μg	19.6	%
かぼちゃ	50g	21	μg	18.7	%
イクラ	寿司2貫分	20	μg	17.8	%
米・もち米	300g	9	μg	8	%
ハマチ	刺身1人前	5.6	μg	5	%
若鶏モモ	50g	5.5	μg	4.9	%
びんちょうマグロ	刺身1人前	3.2	μg	2.8	%
トリ貝	中2切れ	1.8	μg	1.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.32	μg	0.28	%
りんご酢	30g	0	μg	0	%