健康管理は、食事の管理から。スクランブルエッグのタンパク質の内訳

スクランブルエッグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• プレスハム （51.3%）
• 卵 （44%）
• 玉ねぎ （4.3%）
• バター （0.32%）
• こしょう （0.08%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

プレスハム	中2枚	6.2	g	51.3	%
卵	M1個	5.3	g	44	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	4.3	%
バター	大さじ0.5杯	0.04	g	0.32	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.08	%
食塩	0.1g	0	g	0	%