健康管理は、食事の管理から。鯵のマリネの食塩相当量の内訳

鯵のマリネの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （60.8%）
• アジ （22.6%）
• 食塩 （16.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	60.8	%
アジ	中2尾	0.27	g	22.6	%
食塩	0.2g	0.2	g	16.6	%
唐辛子	中0.1本	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.25杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%