健康管理は、食事の管理から。鶏甘酢定食のビタミンCの内訳

鶏甘酢定食のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （33.4%）
• キャベツ （24.9%）
• レモン （12.1%）
• ミニトマト （7.8%）
• 白菜（漬け物） （6.5%）
• その他 （15.25%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	50g	27.5	mg	33.4	%
キャベツ	葉1枚	20.5	mg	24.9	%
レモン	10g	10	mg	12.1	%
ミニトマト	大1個	6.4	mg	7.8	%
白菜（漬け物）	20g	5.4	mg	6.5	%
ケチャップ	45g	4.1	mg	4.9	%
若鶏モモ	130g	3.9	mg	4.7	%
レタス	1人前	1.5	mg	1.8	%
きゅうり	10g	1.4	mg	1.7	%
長ネギ	10g	1.1	mg	1.3	%
きゅうり（漬け物）	1切れ	0.55	mg	0.67	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.15	mg	0.18	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
卵	20g	0	mg	0	%
木綿豆腐	38g	0	mg	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	mg	0	%
こしょう	2振り	0	mg	0	%
穀物酢	80g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	20g	0	mg	0	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%