健康管理は、食事の管理から。鮭のクリーム煮の葉酸の内訳

鮭のクリーム煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャロットジュース （21.9%）
• 煎茶 （16.2%）
• メカブ （15.2%）
• 紅鮭 （8.8%）
• 牛乳 （8.7%）
• その他 （29.33%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャロットジュース	コップ1杯	26	μg	21.9	%
煎茶	湯飲み1杯	19.2	μg	16.2	%
メカブ	普通サイズ1パック	18	μg	15.2	%
紅鮭	80g	10.4	μg	8.8	%
牛乳	コップ1杯	10.3	μg	8.7	%
米みそ（白）	大さじ0.8杯	9.8	μg	8.2	%
玉ねぎ	中0.2玉	8.7	μg	7.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	6.6	μg	5.6	%
アオサ	1人前	5.4	μg	4.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	3.5	%
ウインナーソーセージ	中0.8本	0.16	μg	0.13	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%