健康管理は、食事の管理から。カレー鍋のカリウムの内訳

カレー鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （17.9%）
• 豚バラ （16.5%）
• キャベツ （13.2%）
• カツオ昆布だし （12.5%）
• 真昆布 （10.1%）
• その他 （29.73%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	17.9	%
豚バラ	200g	500	mg	16.5	%
キャベツ	200g	400	mg	13.2	%
カツオ昆布だし	3カップ	378	mg	12.5	%
真昆布	1人前	305	mg	10.1	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	9.4	%
スルメイカ（生）	100g	270	mg	8.9	%
カレールー	4人前	205	mg	6.8	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	4.6	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.03	%