健康管理は、食事の管理から。鶏肉と小松菜の炒め物のカリウムの内訳

鶏肉と小松菜の炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （48.8%）
• 玉ねぎ （15.4%）
• 小松菜 （13.5%）
• 中華だし （9.8%）
• 長ネギ （7.8%）
• その他 （4.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	中1枚	900	mg	48.8	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	15.4	%
小松菜	中1株	250	mg	13.5	%
中華だし	1カップ	180	mg	9.8	%
長ネギ	中1本	144	mg	7.8	%
ワイン（白）	グラス1杯	60	mg	3.3	%
ショウガ	1片	27	mg	1.5	%