健康管理は、食事の管理から。鮭チゲ鍋の食塩相当量の内訳

鮭チゲ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （36.8%）
• つみれ （26.4%）
• 鶏ガラだし （12.6%）
• ホタテ貝 （10%）
• 真昆布 （7.4%）
• その他 （6.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	2食分	1.8	g	36.8	%
つみれ	普通サイズ3個	1.3	g	26.4	%
鶏ガラだし	3カップ	0.6	g	12.6	%
ホタテ貝	中3個	0.48	g	10	%
真昆布	1人前	0.36	g	7.4	%
生ワカメ	2人前	0.22	g	4.7	%
紅鮭	100g	0.1	g	2.1	%
玉ねぎ	中1玉	0	g	0	%
白菜	200g	0	g	0	%