健康管理は、食事の管理から。豚チゲ鍋のビタミンEの内訳

豚チゲ鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• がんもどき （30%）
• にんじん （16.7%）
• 豚肩 （15%）
• 木綿豆腐 （10%）
• ラーメン（生） （8%）
• その他 （20.35%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

がんもどき	中2個	1.8	mg	30	%
にんじん	中1本	1	mg	16.7	%
豚肩	3人前	0.9	mg	15	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.6	mg	10	%
ラーメン（生）	2玉	0.48	mg	8	%
白菜（キムチ）	2食分	0.4	mg	6.7	%
白菜	200g	0.4	mg	6.7	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	3.2	%
ごぼう	1人前	0.18	mg	3	%
真昆布	1人前	0.05	mg	0.75	%
鶏ガラだし	3カップ	0	mg	0	%