健康管理は、食事の管理から。坦々麺のビタミンKの内訳

坦々麺のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （76.6%）
• 厚揚げ （16%）
• 豚ミンチ （3.1%）
• 長ネギ （2.7%）
• ゴマ （1%）
• その他 （0.52%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	200g	156	μg	76.6	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	32.5	μg	16	%
豚ミンチ	80g	6.4	μg	3.1	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	2.7	%
ゴマ	大さじ3杯	2.1	μg	1	%
米みそ（赤）	5g	0.55	μg	0.27	%
豆板醤	1人分	0.36	μg	0.18	%
ラー油	1人分	0.15	μg	0.07	%
そば（生）	2人前	0	μg	0	%
ごぼう	4人前	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%