健康管理は、食事の管理から。鶏肉と根菜の煮込みのエネルギーの内訳

鶏肉と根菜の煮込みのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏モモ （51.2%）
• 里いも （19.5%）
• ごま油 （7.5%）
• ごぼう （5.9%）
• にんじん （4.5%）
• その他 （11.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏モモ	350g	700	kcal	51.2	%
里いも	460g	267	kcal	19.5	%
ごま油	小さじ2.8杯	103	kcal	7.5	%
ごぼう	125g	81.3	kcal	5.9	%
にんじん	165g	61.1	kcal	4.5	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	57.3	kcal	4.2	%
薄口しょうゆ	大さじ4.5杯	43.7	kcal	3.2	%
真昆布	6人前	43.5	kcal	3.2	%
板こんにゃく	220g	11	kcal	0.8	%