健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （24.5%）
• 豚モモ （15.2%）
• にんじん （14.4%）
• カツオだし （13.1%）
• ごぼう （9.8%）
• その他 （23%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	50g	0.08	mg	24.5	%
豚モモ	15g	0.05	mg	15.2	%
にんじん	40g	0.04	mg	14.4	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	13.1	%
ごぼう	30g	0.03	mg	9.8	%
ぶなしめじ	35g	0.03	mg	9.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	6.5	%
生しいたけ	10g	0.01	mg	3.6	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0.01	mg	2.4	%
板こんにゃく	20g	0	mg	1.3	%