健康管理は、食事の管理から。ささみチーズフライの葉酸の内訳

ささみチーズフライの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （26.7%）
• 乾燥パン粉 （26.3%）
• プロセスチーズ （21.9%）
• 卵 （17.4%）
• 大葉 （4.5%）
• その他 （3.22%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ササミ	中2枚	6.6	μg	26.7	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	6.5	μg	26.3	%
プロセスチーズ	スライス1枚	5.4	μg	21.9	%
卵	10g	4.3	μg	17.4	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	4.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	2.9	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.32	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%