健康管理は、食事の管理から。豚汁のカリウムの内訳

豚汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （48%）
• 玉ねぎ （28.1%）
• 豚肩ロース （10.3%）
• 米みそ（甘） （7.2%）
• カツオだし （6.1%）
• その他 （0.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	50g	205	mg	48	%
玉ねぎ	80g	120	mg	28.1	%
豚肩ロース	40g	44	mg	10.3	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	30.6	mg	7.2	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	6.1	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.25	%
小口ネギ	中0本	0	mg	0	%
さつまいも	中0個	0	mg	0	%
大豆もやし	0人前	0	mg	0	%
食塩	小さじ0杯	0	mg	0	%
油揚げ	0g	0	mg	0	%
ごぼう	0g	0	mg	0	%
里いも	中0個	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%