健康管理は、食事の管理から。煮込みうどんの食塩相当量の内訳

煮込みうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （60.6%）
• うどん（ゆで） （15.8%）
• ちくわ （13.3%）
• かまぼこ （10.1%）
• カツオ昆布だし （0.21%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	60.6	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	15.8	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	13.3	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.48	g	10.1	%
カツオ昆布だし	10g	0.01	g	0.21	%
食塩	0g	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	g	0	%