健康管理は、食事の管理から。蒸鶏とサラダのビタミンB2の内訳

蒸鶏とサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 水菜 （68.1%）
• 若鶏ムネ （20.4%）
• サウザンアイランド （11.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

水菜	2人前	0.15	mg	68.1	%
若鶏ムネ	50g	0.05	mg	20.4	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	0.03	mg	11.4	%
ミニトマト	大0個	0	mg	0	%
サニーレタス	0人前	0	mg	0	%
大豆もやし	0人前	0	mg	0	%
米酢	大さじ0杯	0	mg	0	%
ラー油	0人分	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0杯	0	mg	0	%
レモン（果汁）	小さじ0杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%