健康管理は、食事の管理から。かぼちゃのはさみ揚げハンバーグのビタミンB2の内訳

かぼちゃのはさみ揚げハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （36.6%）
• 豚ミンチ （21.8%）
• 牛ミンチ （19.8%）
• かぼちゃ （14.3%）
• 牛乳 （4.5%）
• その他 （3.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	36.6	%
豚ミンチ	50g	0.11	mg	21.8	%
牛ミンチ	50g	0.1	mg	19.8	%
かぼちゃ	80g	0.07	mg	14.3	%
牛乳	15g	0.02	mg	4.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	1.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0.63	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.42	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%