健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのタンパク質の内訳

野菜炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 輸入牛肩 （75.6%）
• 大豆もやし （19.7%）
• 玉ねぎ （4.6%）
• こしょう （0.11%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

輸入牛肩	1人前	7.1	g	75.6	%
大豆もやし	1人前	1.9	g	19.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	4.6	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.11	%
植物油	15g	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%