健康管理は、食事の管理から。セロリとブルーチーズのスープのビタミンB2の内訳

セロリとブルーチーズのスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ブルーチーズ （59.4%）
• セロリ （19.1%）
• じゃがいも （8.5%）
• 豆乳（無調整） （6.5%）
• 玉ねぎ （5.4%）
• その他 （1.12%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ブルーチーズ	100g	0.42	mg	59.4	%
セロリ	450g	0.14	mg	19.1	%
じゃがいも	200g	0.06	mg	8.5	%
豆乳（無調整）	コップ1杯	0.05	mg	6.5	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	5.4	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0.57	%
無塩バター	大さじ1杯	0	mg	0.55	%