健康管理は、食事の管理から。野菜豆腐スープの食物繊維の内訳

野菜豆腐スープの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• マイタケ （32.4%）
• ナス （20.6%）
• 白菜 （17.4%）
• エノキダケ （13.3%）
• 長ネギ （7%）
• その他 （9.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

マイタケ	中1株	2.4	g	32.4	%
ナス	中1本	1.5	g	20.6	%
白菜	中・葉1枚	1.3	g	17.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.99	g	13.3	%
長ネギ	中0.3本	0.53	g	7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.45	g	6	%
にんじん	10g	0.25	g	3.3	%
カツオだし	1カップ	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	g	0	%