健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 干ししいたけ （36.9%）
• ごぼう （21.4%）
• たけのこ（水煮缶詰） （10.7%）
• 濃口しょうゆ （9.6%）
• 里いも （8%）
• その他 （13.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	3g	0.07	mg	36.9	%
ごぼう	5g	0.04	mg	21.4	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0.02	mg	10.7	%
濃口しょうゆ	2g	0.02	mg	9.6	%
里いも	5g	0.02	mg	8	%
レンコン	5g	0.02	mg	8	%
にんじん	5g	0.01	mg	5.3	%
ごま油	0g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	0g	0	mg	0	%
料理酒	0g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0	%
植物油	1g	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
きぬさや	0g	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%