健康管理は、食事の管理から。大根とさつま揚げの煮物のビタミンB6の内訳

大根とさつま揚げの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （55.2%）
• 濃口しょうゆ （27.7%）
• 清酒（純米） （16.3%）
• さつま揚げ （0.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	122g	0.06	mg	55.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	27.7	%
清酒（純米）	15g	0.02	mg	16.3	%
さつま揚げ	5g	0	mg	0.9	%
ほんだしR	1g	0	mg	0	%