健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのビタミンB6の内訳

ポテトサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （92.4%）
• 玉ねぎ （4.1%）
• にんじん （1.6%）
• ヨーグルト（無糖） （1.1%）
• カレー粉 （0.62%）
• その他 （0.21%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	225g	2.7	mg	92.4	%
玉ねぎ	90g	0.12	mg	4.1	%
にんじん	42g	0.05	mg	1.6	%
ヨーグルト（無糖）	80g	0.03	mg	1.1	%
カレー粉	大さじ0.5杯	0.02	mg	0.62	%
米みそ（白）	大さじ0.3杯	0.01	mg	0.21	%
ほんだしR	5g	0	mg	0	%