健康管理は、食事の管理から。鶏のバジル風味炒めのビタミンEの内訳

鶏のバジル風味炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （74.4%）
• バジル （6.2%）
• ピーマン （5.7%）
• 若鶏ムネ （4.9%）
• 植物油 （4.5%）
• その他 （4.28%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

赤・黄ピーマン	98g	4.2	mg	74.4	%
バジル	10g	0.35	mg	6.2	%
ピーマン	40g	0.32	mg	5.7	%
若鶏ムネ	138g	0.28	mg	4.9	%
植物油	2g	0.26	mg	4.5	%
シシトウガラシ	中3本	0.2	mg	3.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.03	mg	0.53	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.02	mg	0.35	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
清酒（純米）	15g	0	mg	0	%
ナンプラー	15g	0	mg	0	%