健康管理は、食事の管理から。イワシの梅煮のビタミンB12の内訳

イワシの梅煮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• マイワシ（生） （94%）
• カツオ昆布だし （5.9%）
• 濃口しょうゆ （0.09%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マイワシ（生）	中2尾	4.8	μg	94	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	μg	5.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0.09	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
梅干し	中1個	0	μg	0	%