健康管理は、食事の管理から。お茶漬けの葉酸の内訳
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お茶漬けの葉酸の内訳
お茶漬けの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
煎茶 (54.3%)
■
焼きのり (32.2%)
■
米・もち米
(8.5%)
■
わさび (2.8%)
■
あられ (2.1%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
煎茶
湯飲み1杯
19.2
μg
54.3
%
■
焼きのり
大0.2枚
11.4
μg
32.2
%
■
米・もち米
100g
3
μg
8.5
%
■
わさび
小1盛り
1
μg
2.8
%
■
あられ
5g
0.75
μg
2.1
%
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