健康管理は、食事の管理から。薬膳スープのカリウムの内訳

薬膳スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （35.2%）
• にんじん （23.5%）
• 長いも （16.8%）
• とうもろこし （15.8%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• その他 （2.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.25枚	203	mg	35.2	%
にんじん	中0.25本	135	mg	23.5	%
長いも	中0.125カット	96.8	mg	16.8	%
とうもろこし	中0.25本	90.6	mg	15.8	%
玉ねぎ	中0.12玉	34.2	mg	5.9	%
アサリ	0.1人前	8.4	mg	1.5	%
ショウガ	0.25片	6.8	mg	1.2	%
食塩	小さじ0.125杯	0.75	mg	0.13	%