健康管理は、食事の管理から。チキンライスのタンパク質の内訳

チキンライスのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （58.5%）
• 米・もち米 （35%）
• ケチャップ （4.6%）
• 玉ねぎ （1.8%）
• こしょう （0.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ムネ	30g	5.9	g	58.5	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	35	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	0.46	g	4.6	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	1.8	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.1	%
食塩	0.1g	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%