健康管理は、食事の管理から。寿司のビタミンB6の内訳

寿司のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• びんちょうマグロ （66.3%）
• 米・もち米 （20.7%）
• 車エビ （11.6%）
• りんご酢 （1.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身0.2人前	0.15	mg	66.3	%
米・もち米	235g	0.05	mg	20.7	%
車エビ	中1尾	0.03	mg	11.6	%
りんご酢	30g	0	mg	1.3	%