健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• さつまいも （44.8%）
• 豚モモ （21.5%）
• にんじん （7.6%）
• 大根（根） （6.9%）
• カツオだし （6.9%）
• その他 （12.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

さつまいも	中0.2個	0.13	mg	44.8	%
豚モモ	0.2人前	0.06	mg	21.5	%
にんじん	20g	0.02	mg	7.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	6.9	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	6.9	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	5.7	%
ごぼう	0.2人前	0.01	mg	2.1	%
米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0	mg	1.5	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	0	mg	1.5	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	0	mg	1.4	%